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Exploratorium - 博物館のカフェ
Exploratoriumで2時間過ごした後(2時間じゃとっても足りない!)、カフェで食事。美術館や博物館にあるカフェって美味しいんですよね。

ここでは、野菜サラダ盛りと、お鮨にしました。野菜サラダは、日本ではこんなサラダ見たことない!という種類ばかり。黒いワイルドライスにグリルしたかぼちゃとりんご(!)を和えたもの、キヌアにやはりグリルした野菜(ビーツ!、かぼちゃ、イモ)を和えたもの、そして緑のインゲンに美味しくグリルしたチキン。カリフォルニアって想像力あるなーー。Damianが頼んだ寿司ロールは、定番のカリフォルニア巻き(アボガドとマグロ)。アジア系のお兄さんがくるくるっと巻いてくれました。これもとっても美味しかったです。
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博物館の後は移動して、Missonというエリアへ。Valentia Stという道をぷらぷら。カジュアルなチーズ専門店に入り、まったりと午後を過ごしました。
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溶ろけたチーズがいい具合のホットサンドイッチ。これも美味しかったです!
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by bluecheese_jp | 2018-11-06 12:30 | Food | Comments(0)
Exploratorium - 参加型の科学博物館
少し時間が空いてしまいましたが、サンフランシスコでの様子を続けます。

ファーマーズマーケットに行った後は、歩いて5分ぐらいの Exploratorium という参加型の化学博物館に行きました。子供が多いかなと心配していたのですが、週末の割にそれほど混んでいませんでした。しかしこの Exploratorium.... 大人にもおすすめです!


6つのセクションに分かれており、それぞれテーマがありました。人の性質・現象、見聞き、生物の仕組み、鍵掛け(仕組み)など。入場料は一人30ドルですが、全てのセクション、スポットで見て触って体感できるので、その価値あり!
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こちらは人の性質・現象にあった展示の一つ。真ん中にあるのが普通サイズの椅子。左は2倍、右は1/2倍の長さにしたもの。縦横のサイズは2倍なのですが、重さにしてみると8倍になるというのを体感できます。
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こちらは鋳掛けセクションにあった3Dミラー。壁に大きく作られた湾曲型のミラーですが、覗き込むと3Dになった自分が、目の前に出て来ます。鏡に映った自分を触って見たりするものの。実際はゴーストのように実体がないのでそのまま自分の手がすり抜けて行ってしまいます。
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こちらは特別展示エリア。スクリーンの前にたつと、姿を完治してスクリーンに自分の形を造影してくれます。これも面白かった。
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by bluecheese_jp | 2018-11-05 12:30 | Travel | Comments(0)
San Franciscoのファーマーズマーケット
出張の最終日は土曜日。フライトは夜の便だったので、日中はサンフランシスコの町を回ってきました。

最初に行ったのはフェリーターミナル。土曜日はファーマーズマーケットが開かれており、とっても賑やかでした。屋台で地元のアーティストが売っていたネックレスを2種類買えて、とても満足。
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建物に入るとまず見えたのが、このお店。キノコ好きにはたまりません!!!!
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ファーマーズマーケットでは、色鮮やかな果物が沢山ありました。このプラムを食べてみたら、とっても美味しい!甘さと酸っぱさのバランスがとてもよかったです。




八百屋さん。真っ赤な植物はアマランス。着色料にも使われているそうな。買っている人は、おそらく部屋の飾りにでも使うのでしょう。




ファーマーズマーケットから見えるベイブリッジ。この橋を運転してサンフランシスコの町に到着しました。
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とってもにこやかなお姉さんが対応してくれた、スモークサーモンサンドイッチの屋台。小腹が空いたので、Damianと二人でサンドイッチを半分こしました。
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外に座って食べるサンドイッチは最高!しかも、このトマトが、とーーーーっても甘かったのです。NZの冬を過ごしてきただけに、夏野菜の力強さに感動しました。。。新鮮なものが豊富に揃っているベイエリアっていいな。
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by bluecheese_jp | 2018-11-01 13:30 | Travel | Comments(0)
友人とディナー
高校時代の友人と、ディナーをしました。今回、初めてDamian参加だったので、どんな雰囲気になるかしら、、、、と心配していたのですが、そんな心配は全く不要のディナーでした。

友人家族 x2。ベイエリアに来るたびに会う二人と、その家族たち。友人も、彼女たちの旦那さんとも、ジョークを言ったり、バカな話をしたり、真剣に政治の話をしたり。上手に気を使ってくれる友人がいるのはいいなーと改めて思った夜でした。

ホストの友人が作ってくれたカリフラワーのニョッキ、ステーキ、(友人の旦那さんが釣った)魚のソテー、そして持ち寄りの副菜。たらふく食べました!!!
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食事の後は、自家製モヒート。運転する私はノンアルコールでしたが、それでもとーーーっても美味しかった、、、、。家でも作ろうっと。
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by bluecheese_jp | 2018-10-31 13:30 | Food | Comments(0)
Eat Club
さて、平日は仕事でした(当たり前ですが)。

なんとランチはEat Clubというオンラインのところでオーダーすれば、会社が払ってくれるというシステム、、、、。素晴らしい。メニューもサラダやメインなど選べて豊富。カリフォルニアっぽく、結構ヘルシーなものばかりです。


コーヒースペースの部屋には、こんな棚が置いてあります。デリバリーはここにしてくれるというシステム。
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棚の横には紙があって、私の名前と一緒に、どの棚にあるかが記載されてあります。そこの引き出しを開けると、こんな風にランチ(お弁当?)をピックアップできるというシステム。ランチの箱の上には、自分の名前も書いてあるので間違えもなし。
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この日は、キヌア+ケール+マッシュルームのサラダにしました。かなりお腹いっぱいになった!!!!
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by bluecheese_jp | 2018-10-30 13:00 | Work | Comments(0)
SF MOMAへ
がっつりご飯を食べた後は、サンフランシスコ現代美術館(SF MOMA)ヘ。ここ、何度も来ていますが、お気に入りのスポットです。
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日曜日なので混んでいましたが、かなり面白い作品がありました。


こちら。。。。
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離れていくとだんだん絵の概要が見えてきます。
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なんと、肖像画でした。すごいなー。
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おまけ:廃材で壁に飾られたアート。床においている洗剤の容器を壁に反映させたものです。現代アートって、本当に楽しい。
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by bluecheese_jp | 2018-10-29 13:00 | Travel | Comments(0)
San Franciscoで朝ごはん
先週の日曜日。サンフランシスコ市内に泊まったので、ブランチを食べに行きました。MOMA(現代美術館)横にあるThe Groveというお店です。偶然なのですが、前日にFillmore Stでドリンクを飲んだお店と同じでした(ロケーションは違いますが)。

行列ができていたのでどうしようかな、と思っていたら、メニューを持った店員さんが登場。回転早いから、注文まで5分、料理まで10分ぐらいだよーと言ってくれたので並ぶことにしました。
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店員さんの言葉通り、スイスイと進み、5分後にはテーブルに。まずは搾りたてのオレンジジュースとコーヒー。
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料理の登場も10分以内でした。店員さん、さすが!
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Damianが頼んだのは、王道ブレックファースト。炒り卵にベーコン、ハッシュドポテト + トースト。
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私は相変わらず大好きなエッグベネディクト。ほうれん草とマッシュルームつき。サイドメニューは、ポテトを変更して黒豆にしました。これはこれで、美味しかったです!
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by bluecheese_jp | 2018-10-28 13:00 | Food | Comments(0)
Fillmore St. でディナー
サンディエゴの後は、サンフランシスコにやって来ました。週末にDamianが到着したので、一緒に市内観光へ。ケーブルカーに乗り、フィッシャーマンズワーフに行ったのですが、これが大失敗105.png。週末で混雑していたというのもありましたが、いわゆる典型的な「観光」が苦手なDamian。時差ボケも入ってご機嫌斜めな気配、、、。


なので場所を変えて、Fillmore Streetに移動しました。このエリア、その昔(もう15年ほどになるかな)に数ヶ月滞在した思い出があります。いわゆる地元の人が来るエリアで、カジュアルなカフェやショップが沢山あります。まずはこちらのお店で一杯。これでかなり、Damian回復(笑)。
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お腹も空いてきたので、レストランへ。道を歩いて見かけたお店に入ったのですが、これがとってもよかったーーー。SPQRという名前でした。予約ないんだけど、と言いながら入ると、ちょうど席が空いたところで、奥のキッチン側のカウンターに入れてくれました。料理好きの私としては、大興奮。シェフが分業しながら料理を作る様子は本当に見て楽しいものです。
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前菜で食べたのは、チーズ、キノコ、生ハム(左上)とタコとケール、ひよこ豆の一品(右上)。メインには久しぶりに私は夏野菜のニョッキ(左下)、Damianはウズラ(右下)を食べました。軽めの味のメインが食べたかったのですが、これがドンピシャリ!トマト味の爽やかなニョッキは最高に美味しかったです。糖質制限で普段は全くパスタやニョッキは食べていないのですが、これは本当に味が心に染み入りました(笑)。
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デザートはズッキーニのタルト(!)と、黒胡椒のアイスクリーム(!!)と、パイナップルのブリュレ(!!!)。これもまた、美味しいのです。さっぱりとしたパイナップル、そして塩の味がほんのりするアイス。あーーー偶然に入ったお店の割には、とっても大満足なディナーでした。
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by bluecheese_jp | 2018-10-27 13:00 | Food | Comments(0)
San Diegoのドッグビーチへ
サンディエゴの最終日は(といってももう1週間ほど前になりますが)、ドッグビーチに行きました。現地の友人が誘ってくれたのです。朝7時に待ち合わせで、2匹の犬を連れて歩いたビーチ。とっても気持ちいい!!!
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ドッグビーチの後は、San Diegoのダウンタウンで朝食。エッグベネディクトを頼みましたが、とっても個性的!手前のはカレー味のチキンをコロッケ風にまとめたもの(の上に卵がのっけてあります)。奥のは海老とコーンのコロッケ風+卵。
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こちらは巨大なフレンチトースト、、、、。これはステーキ?というほど大きかったです。
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by bluecheese_jp | 2018-10-26 13:00 | Travel | Comments(0)
サンディエゴの学会終了
サンディエゴでの学会が終了しました。

展示会場の通路を歩くたびに見かける馴染みのある顔、、、、。同じ業界の人たち、日本の人たち、新しい会社の人たち。とにかく学会では人と会ってキャッチアップするのに大忙し。


最後の日は以前の会社の同僚たちと食事をしに行きました。5時から飲んだ一杯と、牡蠣は美味しかった!
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美味しいお鮨に行こう!と言われてついて行ったら、韓国系のお鮨屋さんでした(笑)。でも久しぶりに食べたサーモン、美味しかったなー。ここでは友人と腹を抱えて大笑いしました。こういう人たちがいるのって、本当いいな。
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前職の会社が開いたパーティに行く途中。中国、台湾の友人です。道を歩いていたら、この後お偉いさんに会って会話を楽しみました。
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おまけ。面白い靴下がずらりと並んだお店を発見。家で履くには、、、いいかな?個人的にはアボガドの柄がお気に入り。
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いやしかし、楽しい出張でした!



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by bluecheese_jp | 2018-10-20 18:30 | Work | Comments(0)



夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を送っています。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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