bluecheese in Hakuba & NZ：白馬とNZでの暮らし

サンディエゴの最終日は（といってももう1週間ほど前になりますが）、ドッグビーチに行きました。現地の友人が誘ってくれたのです。朝7時に待ち合わせで、２匹の犬を連れて歩いたビーチ。とっても気持ちいい！！！

ドッグビーチの後は、San Diegoのダウンタウンで朝食。エッグベネディクトを頼みましたが、とっても個性的！手前のはカレー味のチキンをコロッケ風にまとめたもの（の上に卵がのっけてあります）。奥のは海老とコーンのコロッケ風＋卵。

こちらは巨大なフレンチトースト、、、、。これはステーキ？というほど大きかったです。

サンディエゴでの学会が終了しました。

展示会場の通路を歩くたびに見かける馴染みのある顔、、、、。同じ業界の人たち、日本の人たち、新しい会社の人たち。とにかく学会では人と会ってキャッチアップするのに大忙し。

最後の日は以前の会社の同僚たちと食事をしに行きました。５時から飲んだ一杯と、牡蠣は美味しかった！

美味しいお鮨に行こう！と言われてついて行ったら、韓国系のお鮨屋さんでした（笑）。でも久しぶりに食べたサーモン、美味しかったなー。ここでは友人と腹を抱えて大笑いしました。こういう人たちがいるのって、本当いいな。

前職の会社が開いたパーティに行く途中。中国、台湾の友人です。道を歩いていたら、この後お偉いさんに会って会話を楽しみました。

おまけ。面白い靴下がずらりと並んだお店を発見。家で履くには、、、いいかな？個人的にはアボガドの柄がお気に入り。

いやしかし、楽しい出張でした！

サンディエゴについて数日。週末から仕事だったので、曜日の感覚がずれてしまって困りました。でも仕事自体は楽しく進んでいます。

アメリカの良いところは、食事。もちろんハンバーガーやファーストフード、ジャンクフードもありますが、創造的で新しいメニューもあります。お店を選べば、ですが。このサラダ、グリルした魚も美味しかったし、マイルドなゴートチーズも最高でした。

別の日のディナー。ツナをパイ生地で焼いたもの。大皿料理で、みんなでシェア。マグロを日本ではこんな風に食べないので、新鮮だし美味しかったです。

ミーティングの合間にジョギング、、、。が、疲れて1.5キロで歩き始めた。たまにはこういうのもアリでしょう。歩いたおかげでゆっくり写真も撮れました。

San Diego滞在3日目、ミーティングがあった人たちと大勢でビュリューワリーで地元ビールを楽しみました。そこでの料理もおいしかったんだけど、アジア人チームはその後Phuong TrangというConvoy Stのベトナム料理へ。しかし、出張が続くと、食のレポートも続きます。

どーん！ベトナム料理を行くときはいつも一人なので、大勢でいくと何を頼んでいいのか迷いました。同僚と一緒にそれでもむさぼるようにオーダー。彼が選んでくれたグリルポーク（一番右端にあるお皿）は、生春巻きの皮が出てきて、自分で野菜とくるんで食べるスタイル。超おいしかった！


そして蟹を頼んだ同僚。すごい量です。。。

このほか、ガーリックバター・フライドチキンも頼んだんですが、それもめっちゃおいしかった！！（こちらも同僚セレクト）。私もいろんな麺のタイプも頼んでみたけれど、結局どれもソーメンみたいな米麺でした。いまいち微妙。

ちなみに、フォー（Pho）も食べようよ、ということになり、一番私が好きなシンプルな薄い生牛肉を載せたTaiというのをオーダーしました。「Pho Taiお願いします」、みたいに言ったつもりが、「Four Taiお願いします」と聞こえたみたいで、4つもボールが出てきたときは驚いてみんな目が点（笑）。あなた、何でこんなに頼んだの？という目線でみんな私を訴えてきておりました、、、。失礼いたしました。

ベトナム料理（のオーダーの仕方）、もっと勉強しなくては。。。！

出張に来るたびに外食が続くので、せめて美味しいところに行きたい。一人だとアジア料理でいいんだけど、数名いるとせっかくアメリカに来たし、カリフォルニア料理でいいかな～と思い、Del MarのSearsuckerへ。ここ、雰囲気はとてもおしゃれなカリフォルニアっぽくていいです。メニューはそれほど多くないけど、なかなか考えている感じ。

こちらはアペタイザーで頼んだ、リンゴとチーズのサラダ、そして私の大好物のハモス。ハモス美味しい～。ちなみにホテルでの朝食ビュッフェはまずいので、いつもヨーグルトとシリアル、生野菜（ブロッコリーやニンジン）とハムスをスーパーで買って代用しています。日本ではなかなか売ってないので、アメリカに来るたびにハムスばっかり食べています。


私のメインは白身魚。スズキだったっけな、、、。表面がカリカリして美味しいけど、さすがに最近西洋料理はヘビーになってきました。。。。

サンディエゴについて初日は、アジア系の同僚と韓国料理にいきました。会社からも近い、Buga Korean BBQ。二人だけど例のごとく、たくさんの小皿料理がでてきました。メインより、これが目当てだったりする。

とはいえ、頼んだカルビ肉、チャプチェ、キムチチゲともに美味しかったな～。あ、そうそう、日本でよく言うチヂミですが（パンケーキみたいなの）、アメリカの韓国料理のメニューには「ジョン」と記載されています。調べたら、チヂミっていうのは韓国でも方言なんですって。ふーん、方言が日本に渡ってきたんだ、とちょっと勉強になりました。

友人夫妻にお世話になりまくりの日々。今日は早起きして7:30集合。ドッグビーチがあるというので行ってきました。夫妻のワンコロ二匹と一緒に。いや〜朝からみんな、えらいわ。散歩人口&犬口?多し。幸せそうなボーちゃんのショット。

その後はカフェで朝ごはん。私、なぜかドヤ顔。そして、昨日のイングリッシュブレックファーストティーの彼に似ている、、、。


さらに、スーパーに立ちより、ワンコロのシャワーを手伝い、お家で素麺ランチをいただき、車でLAへ。

途中日本食スーパーに立ち寄り、豆腐サラダとスーシーを購入。まずい機内食の前に、美味しいものたべておこう、っと。

韓国料理の後は、日本食スーパーに行きました。NZに持っていってもしょうがないので、私は見学。しかし、つっこみどころ満載のパッケージです。

イングリッシュブレックファースト(紅茶)。なぜ君か。


うーん、とってもアジアン。


抹茶大人気。



ポンラーとしては気になる製品展開。


キ、キ、キリンラーメン？


いや〜楽しめました。

ようやく全てのミーティング終わった〜！さすがに2週間のアメリカ滞在は疲れる年齢になってきました。

金曜日のご飯は韓国料理。こちらで同じ会社に勤めている日本人の友人夫妻と行きました。やっぱりアジア料理はいいよな。

今日学んだこと。チヂミは、こっちではパジョンと言うらしい。でも美味しさは共通だけどね

サンディエゴも2週目になると、さすがに食事がえらいことになてきました。今週はホテルで会議の缶詰状態。これが外資系の会社で何を意味するかというと、朝のコーヒー・炭酸飲料とベーカリー、果物、ヨーグルト。午前10時のさらなるコーヒーとクッキー。ランチはブッフェスタイル。午後3時のコーヒー・炭酸飲料とポテトチップ、チョコチップクッキー。ということで、間違いなく高カロリー摂取日決定の日となるのです。そして今週は、それが合計4日ございました。チーン。

夜は自由行動なのですが、ヨーロッパチームと意思に反してステーキハウスに出かけたり、中国人の同僚とホテル近くのレストランで食べたり。とにかくアジア料理（アメリカのスーシー（鮨）でも全然OK！）を心と体が欲していたのですが、いや～叶わなかった！ステーキハウスではみんながもりもりと肉に取り組んでいる間、一人で魚を食べておりました。

中国人との同僚とは、なぜかハンバーガーのお店へ。あ、中国同様、ここでもiPad旋風は吹き荒れておりまして、オーダーはタッチパネルで行えます。支払もこのiPadに接続された装置でできるはず、、、ですができず（笑）。結局フレンドリーな店員にサーブしてもらいました。人との接触って大事ね。


メニューを見たら、カナダで食べまくったプーチンが！！！中国人の同僚とシェアしようと無理やり頼みましたが、ま、ほとんど私が食べておりました。メインのハンバーガーはポータベーロマッシュルームのグリルとブルーチーズがついたカロリー爆弾か？と思われるものが登場、、、、。美味しかったけど、フィニッシュできず。でもそれはそれで嬉しかったです、はい（健康上）。