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ぺジョンベイ
アカロア2日目はドライブへ。アカロア周辺の山々(というか丘ですが)を登ると、本当に気持ち良い風景が見渡せます。
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アカロアから車で20分ぐらいのピジョンベイに来ました。太平洋の海水が入ってくるこのベイですが、水はクリーム色。
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ベイ(湾)では大きな木にぶら下がったロープを発見。みんなであれやこれやと騒ぎ、しまいにはこのロープに乗って水の上に行って帰ってくるという人たち約3名(私はもっぱら写真&ビデオ役でした)。
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海沿いを少し歩いて、ランチタイム。前日のリトルトンマーケットで購入しておいたミートパイを食べました。しかし、日差しがきつかった!!!
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ランチの場所から戻る風景。こんなところでも、新緑がとても美しく、お花もたくさん咲いていました。やっぱり春っていいねーーー。
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by bluecheese_jp | 2018-11-10 12:30 | Travel | Comments(0)
みんなで料理
アカロアの宿はキッチン付きの一軒家だったので、夜はみんなでディナーを作りました。リトルトンのマーケットで買ったじゃがいもとアスパラガス。そしてアカロアの肉屋さんで買った定番ソーセージ。
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じゃがいもは、グラタンにしました。じゃがいも、ベーコン、生クリーム、チーズだけのシンプル(でも濃厚)なグラタン。
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作ってくれたのは、ジェローム。美味しくできました!
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by bluecheese_jp | 2018-11-09 12:30 | Food | Comments(0)
週末旅行はアカロアへ
NZに戻った後の週末は、義妹のニッキーとその彼氏と一緒に週末旅行に出かけました。

土曜日に向かったのは、リトルトンという小さな港町。100mぐらいのメインストリートに、週末はマーケットが出ています。このお花屋さん、不思議な形の花ばかり扱っていて、面白い。この町ではブランチを食べ、その日の夜の食料を買い込みました。
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リトルトンを出発して向かったのはアカロア。その途中のガバナーズベイという場所で、チョコレート休憩。ここのチョコが有名らしいということで止まったのですが、コーヒー休憩もしました。このコーヒー、Black Fat と呼ばれており(この店だけの名前です)、カカオのエキス(油)を入れたコーヒー。。。。確かに、カカオの味がめちゃしました。そしてとっても苦かった! 一気に目が覚めましたが、とてもじゃないけど一杯飲むことはできなかった。
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アカロアについた後は、ビーチを散歩。引潮だったので、ビーチを歩くことができました。
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その後、アカロアの町にてアペリティーボ。裏庭のようなところだったのですが、こことてもいい!私が頼んだスペシャルカクテルもとっても美味しかったです(レモンマティーニ)。
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アカロアで泊まった宿にて、アクロバットヨガを披露してくれたニッキーとジェローム。若者、すごいわ。ちなみにこの宿で、私初めてAir B&Bを使って予約しました。何事も初めてって緊張するものですね。とりあえず、無事に宿泊できてよかった!
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by bluecheese_jp | 2018-11-08 09:30 | Travel | Comments(0)
羊の大群、公道を移動する
Mt. Cookに行く道中で、羊の大群に遭遇しました。NZだとたまにあるのですが、放牧地の移動のため、羊が公道をつかって移動するという、、、。
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私たちも車を停めて、羊の移動を眺める。Niciも私も大興奮でした。こちらはビデオ↓。



走る羊もかわいいな〜。
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でもみんな、同じ顔に見えます(当たり前ですが)。
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羊の後ろ姿。こんなに大量のお尻をみたのは初めてだったので、それはそれで興奮しました(笑)。
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by bluecheese_jp | 2017-10-15 15:59 | Travel | Comments(0)
Lake Tasman
ようやくMt. Cookに到着したのは午後3時ごろ(笑)。日帰りだったので、簡単なハイキングをすることにしました。初めて行ってみた、Tasman氷河と湖の遊歩道。ちょっとした丘を登るのですが(15分ぐらい)、パイを食べた後なのでいい運動になりました。
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丘を登り、振り返るとこんな風景が広がります。もともと氷河で埋め尽くされていたから、両端の山と山の間がめっちゃくちゃ平らになっています。
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こちらはTasman湖。氷河の最後が溶けて湖になったところです。氷河の向こうの岸が灰色になっているのですが、それが現在まだ残る氷河。ここを起点として、20kmぐらい続いているそうです。
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地図を見る兄妹。写真の向こうに湖が写っていますが、ボートに乗っている人もいました。なんと彼らは、ボートから湖に飛び込んで、泳いでいましたよ。。。水冷たいんじゃないかな。
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氷河を見渡すDamian。なかなか良い30分ハイキングでした。
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by bluecheese_jp | 2017-10-14 14:03 | Camp & Outdoor | Comments(0)
プカキ湖にて
Farlieでパイを食べた後、さらに車を走らせてMt. Cookに向かいました。すると雨も上がってきた!Farlieからテカポ湖、そしてプカキ湖の間はとても乾燥した地帯なので、雨も降りにくいらしい。プカキ湖では少し休憩して、湖のほとりまで行きました。水面に空が映し出されて、美しい。DamianとNiciの兄妹ショット。
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こちらもなかなかいい感じに写真が撮れました!
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by bluecheese_jp | 2017-10-13 12:54 | Camp & Outdoor | Comments(0)
NZで有名なパイ
週末にNiciとDamianと3人でドライブ。目指す先はMt. Cookなのですが、3人ともだらけすぎていて家を出たのが10時半頃(笑)。Mt. Cookまでは300km、3時間の距離なので、日帰りハイキングを目指すにはちょっと出発が遅すぎました。ま、天気が雨だったからやる気も控えめだったので、しょうがないのですが。
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Mt. Cookに行く時の恒例、Farlieという村にてパイ休憩。NZでのパイは、甘いパイではなくて中にお肉やグレービーソースが入っている食事系のパイです。ひとり1個ずつ選択。Damianは王道のステーキパイ、私は変化球のサーモン&ベーコン&クリーム、Niciはポーク&アップルソース。

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私の頼んだサーモンが、美味しかった、、、。Damianいわく、ちょっと油っぽい(サーモンに油がのっているので)とのことでしたが、ベーコンとクリームソースに加え、チーズも入っていて絶妙。ま、Niciと半分ずつシェアしたので、半分だったから食べれたというのもあるかもしれません(1個だとさすがにきついかも)。
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雨の日にドライブして、パイを食べる。というのもいいもんです。
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デザートも食べました。先日のアカルアで食べたクロナッツがどうにもまずかったので、ここでリベンジ。クロナッツって、クロワッサンをドーナツのように揚げたもので、NYのベーカリーの人が考え出したものだそうです。このお店でのクロナッツは絶品!!!外がちょっとカリッとしていて、中に挟まれていたクリームもカスタード。3人でシェアしましたが、美味しくて幸せでした。
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by bluecheese_jp | 2017-10-12 11:49 | Food | Comments(0)
Happy Birthday to You!
先週はDamian (10/8) とNici (10/3) の誕生日でした。なので近くのPrimo Cafeにて休日ランチとケーキ。相変わらずここでの食事は美味しい。が、濃厚なケーキも美味しくて、ひとり1個ずつ食べてしまいました、、、。ま、いっか、特別な日だからね(といいつつ毎日甘いものを食べている気がする。。。)。
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by bluecheese_jp | 2017-10-11 10:41 | Food | Comments(0)
ムール貝とバゲット
バンクス半島の後は、家までドライブ。その途中に新しくできたスーパーがあったので立ち寄ったら、ムール貝が売っていました。NZでこれまで食べたムール貝の中でも、一番鮮度がよく、臭みもなくて美味しく食べました!
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アカロアで買ったバゲットも、この日の夜ご飯に登場。ムール貝の汁につけて食べるのも美味しいのですが、これはそのままバターをつけてパクパク食べるのが一番美味しかった(笑)。
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3人でワイワイと食べるディナー、とても楽しかったです。
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by bluecheese_jp | 2017-10-09 10:30 | Food | Comments(0)
白馬NIKU雅でステーキとハンバーグ
ニッキーは今日帰国。そのせいか、夕ご飯は家で作らず外で食べることになりました(笑)。自分で作らなくていいから、楽だわ〜。

行ったお店は、NIKU雅。栂池で仲良くさせていただいているペンションのオーナーに、以前から聞いていたお店。雑誌を置いていただくために2回ほど伺ったことはあるのですが、ご飯をいただいたのは今日が初めてでした。

Damianの食べたステーキ。一切れもらったけど、赤身で柔らかくて美味しかった(次回、私これだな)。180gで1380円。ポテトは追加で、確か480円。このポテトも、カリッとしてて美味しかった、、、そして、ケチャップとマヨネーズが一緒に来るあたり、いい感じ。

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私は鬼おろしハンバーグ。ポン酢とおろし好きなので頼みました。ごはん類の定食セットは追加400円。ハンバーグも美味しかったけど、やっぱり次回は赤身ステーキだな。グラスワインも意外(?)に美味しくいただけました。
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by bluecheese_jp | 2016-04-25 20:45 | Food | Comments(0)



夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を送っています。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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