人気ブログランキング |
タグ:Bay Area ( 37 ) タグの人気記事
アメリカの会社:ランチはBBQ
10ヶ月ほど前に転職したのですが、カリフォルニアに本社があります。これでアメリカ・カリフォルニアにある会社に勤めるのも4社目!どこも共通しているのは、みんなカジュアルでフレンドリー(これはバイオテクノロジーという業界だからかもしれませんが)、そして会社でBBQがあること(笑)。


この日はとっても日差しが暑い日でしたが、それでもBBQは決行。
e0114229_13564018.jpg


以前の会社ではみんな1品持ち寄り+ BBQでしたが、この会社では外から人を呼んでBBQしてもらっていました(社員の負担なし)。お肉、コーン、ビーンズ。これにプラスして、サラダやアイスティーもありました。暑い日でしたが、パラソルの下で食べるBBQは格別。
e0114229_13562805.jpg



ちなみに会社のオフィスには食べ物が常に置いてあります。コーヒー、紅茶、ペットボトルのお茶からソフトドリンクの缶などの飲み物だけでなく、チーズやヨーグルト、ナッツ類(5種類ぐらい常時ある)、バナナやみかん、りんごなどの果物、そして30種類ぐらいのスナック。そのうちの一つを取ってみたのですが、いかにもカリフォルニアっぽい!穀物不使用、乳製品不使用、大豆不使用(!)、グルテン不使用、と「不使用」ラベルが並びます。カリフォルニアって健康オタクみたいなところがあるからなー。以前は牛乳の代わりに豆乳が流行っていましたが、その後需要が拡大し、大豆を大量生産する方式に。そうするとマスプロダクションに反対する人が出てきて、「大豆不使用」となったようです。牛乳 → 豆乳 → アーモンドミルク、と来て、次はなんなんだろう、、、。
e0114229_13564577.jpg


by bluecheese_jp | 2019-06-17 12:30 | Food | Comments(0)
アメリカでヨガとフィッシュタコ
USから昨日帰国しました。仕事もですが、高校時代からの友人と会う時間も結構あって、とても楽しい滞在でした。Damianも一緒にUSにきたのですが、友人夫婦とあって、彼女たちの旦那さんとも仲良くなって、嬉しい事です。


さて、先週の日曜日は、DamianはJamie(友人の旦那さん)と早朝から釣りへ。朝4時(!)にDamianを送って行った後、私は久しぶりにヨガのクラスに行きました。アメリカって、結構ヨガクラスはどこにでもあって、1回限りでも参加できるのが嬉しい。ホテルからわずか5分の場所にあったのは、ビクラムヨガ(いわゆるホットヨガ)。随分と久しぶりですが、高い湿度で30℃以上の温度でゆっくりジワリと体をストレッチする。あー気持ちよかった。朝7時半からのクラスに参加してよかった。



ランチは別の友人(これまた高校時代の友人)と近所で待ち合わせて、小籠包のお店へ。88 Baobaoというお店。小さくてファーストフードっぽいノリのお店ですが、途絶えることなる来るお客さん。楽しいランチでした。
e0114229_13543552.jpg



さて、ランチ後はもう一人の友人と合流し、アウトレットで買い物。その後は彼女の家でみんなで夕ご飯を食べました。釣りに行ったDamianとJamieは、なんとたくさんの魚を釣って帰ってきました、、、、。
e0114229_13551652.jpg


魚は小さく切って、フライに。そのほかレタス、トマト、アボガドなどを用意してフィッシュタコパーティへ(笑)。フライも結構大量にあったので、外で揚げるという、、、(笑)。
e0114229_13551071.jpg


みんなでワイワイと、楽しい1日を過ごせた週末でした。
e0114229_14554584.jpg


by bluecheese_jp | 2019-06-16 15:30 | Travel | Comments(0)
MOMAでアンディウォーホール展
サンフランシスコです。前回と同じく、フェリーターミナルにあるファーマーズマーケットに行きました。この日は35℃の快晴、、、。湿度がないのですが、その分、日差しがきつくて本当に大変でした。
e0114229_13290703.jpg


友人に勧められて食べた、メキシコ料理。ちょうど前日にホテルでテレビを見ていたら、タマレスという料理を紹介していました。トウモロコシ粉の生地「マサ」をラードで丸め、中に味付けしたチキンなどの具を入れ、トウモロコシの皮で包んで蒸した料理とのこと。マーケットでも売っていたので、早速試してみることに。

お皿には2種類のタマレス。中に豚肉が入ったバージョンと、ローストしたチリとチーズが入ったベジタリアンバージョン。とっても美味しかったです!
e0114229_13291113.jpg



ファーマーズマーケットの後は、お気に入りのMOMAへ。ちょうどAndy Warhol展が開催されていました。いろんなところで見たことがある彼の作品ですが、時代に沿ってじっくりと見たのは初めて。有名なキャンベルスープの作品もこんなにずらりと並んでおり、壮観。ひとつひとつ、スープのフレーバーが違う(コーンスープ、マッシュルームスープ、トマトスープなど)のがすごい。
e0114229_13291474.jpg



アンディウォーホールには、商業的な肖像画ビジネスの時代があったのですが、対象となる人物に応じてデザインが異なるのが面白い。こちらは初めてビジネスにした肖像画の作品らしいのですが、スタジオでプロのカメラマンが撮った写真ではなくフォトブースで撮った連写を使うことで躍動感が出ています。
e0114229_13291858.jpg


そしておなじみ毛沢東の作品。このうちのどれかはどこかで見たことがあるけれど、こんなにたくさん一度に見たのは初めてです。
e0114229_13293693.jpg



壁一面に広がる一番大きな作品。真ん中の、お化粧をしたように見える毛沢東と、後ろの壁に広がる紫の毛沢東のドットが面白い。
e0114229_13304756.jpg



後期には、バスキアやキースへリングなどとのコラボもしたそうです。知らなかったー。バスキアとの作品は、やっぱり面白い。
e0114229_13304968.jpg



アンディウォーホール展の後は、常設展をプラプラ。おなじみの蜘蛛のオブジェ。何匹もいるので面白い。
e0114229_13312601.jpg


ちなみにMOMAは、建物も面白いんですよね。。。
e0114229_13321246.jpg



MOMAの後は、お気に入りのエリアをプラプラしたのですが、喉が渇いて立ち寄ったバーが、昨年来た場所でした(笑)。やっぱり雰囲気がよく、自分が選ぶ場所って、変わらないんですねー。
e0114229_13323416.jpg


by bluecheese_jp | 2019-06-12 18:30 | Travel | Comments(0)
アメリカ:最後の晩餐
アメリカ最終日は、ハッピーアワーでみんなとスナック、ワインわ楽しみました。その後はわずかな時間でアウトレットに行き、Boseのイヤプラグ型のノイズキャーセリングを購入。疲れ果てた夜は、一人で心と体に優しいものを食べたい、、、と思い向かったのは、初日に行った韓国料理屋さんでした。


アメリカだと、中華は味の素系がたくさん入って疲れる、日本から来てるから和食は食べる気しない、アジア系のタイやベトナム料理はシンガポールが美味しい、、、ので、韓国料理をよく食べます。


先日は注文しすぎたので、今回はキムチチゲのみ。なのにまた小皿がたくさんでてきて、幸せ。
e0114229_19553608.jpg


きれいに食べきりました!!!
e0114229_19553828.jpg


by bluecheese_jp | 2019-04-22 12:30 | Food | Comments(0)
アメリカでタコス
今週はずーっとミーティングざんまい。アメリカやヨーロッパのメンバーも集まり賑やかでした。夜は近くのブリューワリー(地ビール)での食事。

私と、私のドットラインのマネジャーが頼んだのは魚と牛肉のタコス。手前が牛肉タコスで、これがマジ美味しかった!!!
e0114229_19482511.jpg


今の組織はいわゆるダブルリポーティングラインで、私の直属マネジャーはアジアの組織。英語では、直属マネジャーを「ソリッドライン(実線)・レポート」と言います。ただし私はマーケティングなので、本社マーケティングのトップも私のマネジャーでもあります(英語では「ドットライン(点線)・レポート)」。今回、一緒にタコスを食べながらじっくり話したのはこちらのマネジャーでした。

通常の勤務時間に1:1でインターネット会議もするのですが、そうするとやっぱり仕事の話や現在行なっているプロジェクト、タスクが中心の会話となります。その代わり、こうした食事や休憩の際にする会話は、彼女のこれまでの経歴や経験、次どこを改善すればいいのか、これまでやっていることで継続したほうがいいのは何か、などのアドバイスを求めることもできるし、お互いの家族や趣味などの話もでき、距離感が縮まるのでとてもいい機会でした。

by bluecheese_jp | 2019-04-21 12:30 | Food | Comments(0)
アメリカ:会社のランチ
出張中のランチ。オンラインで注文したのが来ておらず、フリーで置いてあるナッツを食べていたら、マーケティングのアシスタントが別にアレンジしてくれました。

コブサラダです。レタスの上に、ゴロゴロと鶏肉やらブルーチーズ、卵、ベーコンがのっています。量が多すぎて、1/3ほど食べてギブアップ。一緒にアジアから来ていた同僚に残りはあげました。汚い食べ残しでしたが、、、笑。
e0114229_19171330.jpg


by bluecheese_jp | 2019-04-20 20:30 | Food | Comments(0)
ひとり食事あるある
アメリカに来て初日はひとりで食事にいきました。ひとり旅?あるあるなのですが、どうしても頼み過ぎてしまう、、、。特に韓国料理は、小皿が無料で出てくるので大変! この日はキムチチゲと、チジミの2品を頼んだものの、こんなに料理が並びました、、、。
e0114229_15150755.jpg


頑張って食べ尽くした食後。さすがにチジミは大き過ぎたので、持ち帰りにしました(ま、ホテルで食べるとは思えないのですが)。
e0114229_15152253.jpg


回転寿司のように重ねられた小皿。頑張った!!
e0114229_15153291.jpg


by bluecheese_jp | 2019-04-19 04:30 | Food | Comments(0)
アメリカへ出張
今週からアメリカのベイエリアに来ています。搭乗前にラウンジにいたら、係りの人が来てくれて、フライトが混んでるためアップグレードさせていただきました、とのこと。


おかげで、、、機内では食べすぎました!和食を選んだのですが、メインは鯖。あまり好物ではないので、メインのみ洋食にできますか?と聞いたらOKとのこと。ありがたくステーキをいただきました。朝ごはんも、マグロとアボカドの和え物と豪勢。朝からこんな食事、普段はたべないけど、、、と思いながら頂きましたが、やはり食べきれず 笑。
e0114229_15061393.jpg


フラットにできるシートも快適に過ごせました。



by bluecheese_jp | 2019-04-18 04:30 | Travel | Comments(0)
Exploratorium - 博物館のカフェ
Exploratoriumで2時間過ごした後(2時間じゃとっても足りない!)、カフェで食事。美術館や博物館にあるカフェって美味しいんですよね。

ここでは、野菜サラダ盛りと、お鮨にしました。野菜サラダは、日本ではこんなサラダ見たことない!という種類ばかり。黒いワイルドライスにグリルしたかぼちゃとりんご(!)を和えたもの、キヌアにやはりグリルした野菜(ビーツ!、かぼちゃ、イモ)を和えたもの、そして緑のインゲンに美味しくグリルしたチキン。カリフォルニアって想像力あるなーー。Damianが頼んだ寿司ロールは、定番のカリフォルニア巻き(アボガドとマグロ)。アジア系のお兄さんがくるくるっと巻いてくれました。これもとっても美味しかったです。
e0114229_17172104.jpg

ーーーーーーーーー

博物館の後は移動して、Missonというエリアへ。Valentia Stという道をぷらぷら。カジュアルなチーズ専門店に入り、まったりと午後を過ごしました。
e0114229_17182332.jpg

溶ろけたチーズがいい具合のホットサンドイッチ。これも美味しかったです!
e0114229_17185561.jpg


by bluecheese_jp | 2018-11-06 12:30 | Food | Comments(0)
Exploratorium - 参加型の科学博物館
少し時間が空いてしまいましたが、サンフランシスコでの様子を続けます。

ファーマーズマーケットに行った後は、歩いて5分ぐらいの Exploratorium という参加型の化学博物館に行きました。子供が多いかなと心配していたのですが、週末の割にそれほど混んでいませんでした。しかしこの Exploratorium.... 大人にもおすすめです!


6つのセクションに分かれており、それぞれテーマがありました。人の性質・現象、見聞き、生物の仕組み、鍵掛け(仕組み)など。入場料は一人30ドルですが、全てのセクション、スポットで見て触って体感できるので、その価値あり!
e0114229_15045680.jpg


こちらは人の性質・現象にあった展示の一つ。真ん中にあるのが普通サイズの椅子。左は2倍、右は1/2倍の長さにしたもの。縦横のサイズは2倍なのですが、重さにしてみると8倍になるというのを体感できます。
e0114229_15054098.jpg


こちらは鋳掛けセクションにあった3Dミラー。壁に大きく作られた湾曲型のミラーですが、覗き込むと3Dになった自分が、目の前に出て来ます。鏡に映った自分を触って見たりするものの。実際はゴーストのように実体がないのでそのまま自分の手がすり抜けて行ってしまいます。
e0114229_15063210.jpg


こちらは特別展示エリア。スクリーンの前にたつと、姿を完治してスクリーンに自分の形を造影してくれます。これも面白かった。
e0114229_15072363.jpg


by bluecheese_jp | 2018-11-05 12:30 | Travel | Comments(0)



夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を送っています。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
by bluecheese_jp
Links
カテゴリ
全体
Introduction
Ski & Snowboard
Camp & Outdoor
Food
Work
Lloyd
Travel
Garden & Hatake
House
Magazine
Camera
未分類
タグ
以前の記事
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
more...
最新のコメント
★ biostat_ca..
by bluecheese_jp at 03:38
私もkindleをオーダ..
by biostat_cat at 10:10
★biostat_cat..
by bluecheese_jp at 06:09
私はほぼ毎回海外出張のた..
by biostat_cat at 20:15
★biostat_cat..
by bluecheese_jp at 01:40
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧