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友人とディナー
高校時代の友人と、ディナーをしました。今回、初めてDamian参加だったので、どんな雰囲気になるかしら、、、、と心配していたのですが、そんな心配は全く不要のディナーでした。

友人家族 x2。ベイエリアに来るたびに会う二人と、その家族たち。友人も、彼女たちの旦那さんとも、ジョークを言ったり、バカな話をしたり、真剣に政治の話をしたり。上手に気を使ってくれる友人がいるのはいいなーと改めて思った夜でした。

ホストの友人が作ってくれたカリフラワーのニョッキ、ステーキ、(友人の旦那さんが釣った)魚のソテー、そして持ち寄りの副菜。たらふく食べました!!!
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食事の後は、自家製モヒート。運転する私はノンアルコールでしたが、それでもとーーーっても美味しかった、、、、。家でも作ろうっと。
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by bluecheese_jp | 2018-10-31 13:30 | Food | Comments(0)
Eat Club
さて、平日は仕事でした(当たり前ですが)。

なんとランチはEat Clubというオンラインのところでオーダーすれば、会社が払ってくれるというシステム、、、、。素晴らしい。メニューもサラダやメインなど選べて豊富。カリフォルニアっぽく、結構ヘルシーなものばかりです。


コーヒースペースの部屋には、こんな棚が置いてあります。デリバリーはここにしてくれるというシステム。
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棚の横には紙があって、私の名前と一緒に、どの棚にあるかが記載されてあります。そこの引き出しを開けると、こんな風にランチ(お弁当?)をピックアップできるというシステム。ランチの箱の上には、自分の名前も書いてあるので間違えもなし。
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この日は、キヌア+ケール+マッシュルームのサラダにしました。かなりお腹いっぱいになった!!!!
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by bluecheese_jp | 2018-10-30 13:00 | Work | Comments(0)
SF MOMAへ
がっつりご飯を食べた後は、サンフランシスコ現代美術館(SF MOMA)ヘ。ここ、何度も来ていますが、お気に入りのスポットです。
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日曜日なので混んでいましたが、かなり面白い作品がありました。


こちら。。。。
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離れていくとだんだん絵の概要が見えてきます。
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なんと、肖像画でした。すごいなー。
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おまけ:廃材で壁に飾られたアート。床においている洗剤の容器を壁に反映させたものです。現代アートって、本当に楽しい。
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by bluecheese_jp | 2018-10-29 13:00 | Travel | Comments(0)
San Franciscoで朝ごはん
先週の日曜日。サンフランシスコ市内に泊まったので、ブランチを食べに行きました。MOMA(現代美術館)横にあるThe Groveというお店です。偶然なのですが、前日にFillmore Stでドリンクを飲んだお店と同じでした(ロケーションは違いますが)。

行列ができていたのでどうしようかな、と思っていたら、メニューを持った店員さんが登場。回転早いから、注文まで5分、料理まで10分ぐらいだよーと言ってくれたので並ぶことにしました。
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店員さんの言葉通り、スイスイと進み、5分後にはテーブルに。まずは搾りたてのオレンジジュースとコーヒー。
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料理の登場も10分以内でした。店員さん、さすが!
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Damianが頼んだのは、王道ブレックファースト。炒り卵にベーコン、ハッシュドポテト + トースト。
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私は相変わらず大好きなエッグベネディクト。ほうれん草とマッシュルームつき。サイドメニューは、ポテトを変更して黒豆にしました。これはこれで、美味しかったです!
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by bluecheese_jp | 2018-10-28 13:00 | Food | Comments(0)
Fillmore St. でディナー
サンディエゴの後は、サンフランシスコにやって来ました。週末にDamianが到着したので、一緒に市内観光へ。ケーブルカーに乗り、フィッシャーマンズワーフに行ったのですが、これが大失敗105.png。週末で混雑していたというのもありましたが、いわゆる典型的な「観光」が苦手なDamian。時差ボケも入ってご機嫌斜めな気配、、、。


なので場所を変えて、Fillmore Streetに移動しました。このエリア、その昔(もう15年ほどになるかな)に数ヶ月滞在した思い出があります。いわゆる地元の人が来るエリアで、カジュアルなカフェやショップが沢山あります。まずはこちらのお店で一杯。これでかなり、Damian回復(笑)。
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お腹も空いてきたので、レストランへ。道を歩いて見かけたお店に入ったのですが、これがとってもよかったーーー。SPQRという名前でした。予約ないんだけど、と言いながら入ると、ちょうど席が空いたところで、奥のキッチン側のカウンターに入れてくれました。料理好きの私としては、大興奮。シェフが分業しながら料理を作る様子は本当に見て楽しいものです。
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前菜で食べたのは、チーズ、キノコ、生ハム(左上)とタコとケール、ひよこ豆の一品(右上)。メインには久しぶりに私は夏野菜のニョッキ(左下)、Damianはウズラ(右下)を食べました。軽めの味のメインが食べたかったのですが、これがドンピシャリ!トマト味の爽やかなニョッキは最高に美味しかったです。糖質制限で普段は全くパスタやニョッキは食べていないのですが、これは本当に味が心に染み入りました(笑)。
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デザートはズッキーニのタルト(!)と、黒胡椒のアイスクリーム(!!)と、パイナップルのブリュレ(!!!)。これもまた、美味しいのです。さっぱりとしたパイナップル、そして塩の味がほんのりするアイス。あーーー偶然に入ったお店の割には、とっても大満足なディナーでした。
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by bluecheese_jp | 2018-10-27 13:00 | Food | Comments(0)
San Diegoのドッグビーチへ
サンディエゴの最終日は(といってももう1週間ほど前になりますが)、ドッグビーチに行きました。現地の友人が誘ってくれたのです。朝7時に待ち合わせで、2匹の犬を連れて歩いたビーチ。とっても気持ちいい!!!
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ドッグビーチの後は、San Diegoのダウンタウンで朝食。エッグベネディクトを頼みましたが、とっても個性的!手前のはカレー味のチキンをコロッケ風にまとめたもの(の上に卵がのっけてあります)。奥のは海老とコーンのコロッケ風+卵。
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こちらは巨大なフレンチトースト、、、、。これはステーキ?というほど大きかったです。
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by bluecheese_jp | 2018-10-26 13:00 | Travel | Comments(0)
サンディエゴの学会終了
サンディエゴでの学会が終了しました。

展示会場の通路を歩くたびに見かける馴染みのある顔、、、、。同じ業界の人たち、日本の人たち、新しい会社の人たち。とにかく学会では人と会ってキャッチアップするのに大忙し。


最後の日は以前の会社の同僚たちと食事をしに行きました。5時から飲んだ一杯と、牡蠣は美味しかった!
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美味しいお鮨に行こう!と言われてついて行ったら、韓国系のお鮨屋さんでした(笑)。でも久しぶりに食べたサーモン、美味しかったなー。ここでは友人と腹を抱えて大笑いしました。こういう人たちがいるのって、本当いいな。
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前職の会社が開いたパーティに行く途中。中国、台湾の友人です。道を歩いていたら、この後お偉いさんに会って会話を楽しみました。
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おまけ。面白い靴下がずらりと並んだお店を発見。家で履くには、、、いいかな?個人的にはアボガドの柄がお気に入り。
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いやしかし、楽しい出張でした!



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by bluecheese_jp | 2018-10-20 18:30 | Work | Comments(0)
サンディエゴでの料理
サンディエゴについて数日。週末から仕事だったので、曜日の感覚がずれてしまって困りました。でも仕事自体は楽しく進んでいます。



アメリカの良いところは、食事。もちろんハンバーガーやファーストフード、ジャンクフードもありますが、創造的で新しいメニューもあります。お店を選べば、ですが。このサラダ、グリルした魚も美味しかったし、マイルドなゴートチーズも最高でした。
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別の日のディナー。ツナをパイ生地で焼いたもの。大皿料理で、みんなでシェア。マグロを日本ではこんな風に食べないので、新鮮だし美味しかったです。
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ミーティングの合間にジョギング、、、。が、疲れて1.5キロで歩き始めた。たまにはこういうのもアリでしょう。歩いたおかげでゆっくり写真も撮れました。
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by bluecheese_jp | 2018-10-17 10:30 | Food | Comments(0)
アメリカ出張
今日から2週間、アメリカ出張です。NZから飛ぶと、時差があまりない感覚です(アメリカのお昼が、NZの朝8時)。NZからのフライトでもぐっすり眠れ、サンフランシスコに着きました。

今回はここで乗り換えてサンディエゴまで。時間もあるので久しぶりにラウンジ外の普通のお店でランチ。ナパバリーの自然食を売りにしているこのお店、サラダが充実しています。また、伊藤園から抹茶ラブという、緑茶と生姜を混ぜた不思議なお茶も売っており、思わず買ってしまった。アメリカって、クリエイティブ。
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サラダにはブロッコリー、豆腐、豆などがはいっており、美味しかったです。お茶も意外にいけるわこれ。甘みのある飲み物が苦手なので、こういうのがあると助かります。
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さて、今回の出張からの新しいお友。高校時代ぶりに、エルベシャプリエのバッグを先日買いました。体的にはバックパックがいいのでしょうが、ちょっと女性らしく、大人っぽく、エレガントに出張にでたいのです。カバン自体は軽く、ガサガサいろいろ入れれるものがいい。特に最近はPCに加えノイズキャンセルのBoseヘッドフォンは必須。インドで買った軽量のカシミヤストール(フライトで寒い時に首に巻く)も追加しました。
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エルベシャプリエって、高校時代に流行ったカバン。当時お洒落な同級生が持っていて、憧れたものです。確か当時1万円ぐらいだったカバン。お小遣いを貯めて、数ヶ月してから買ったカバンはその後、大学そして大学院時代まで何年も使いました。汚れても雑巾で落とせるし、洗濯機にいれて洗ったこともあります。

大学院を終えた後、1ヶ月ヨーロッパ放浪の旅に出た時、列車で素敵なフランス女性を見かけました。ボーダーのTシャツにジーンズ、フラットな白い運動靴、そしてエルベシャプリエのバッグ。エレガントで、キュートでお洒落。いまでもその姿を思い出すことができます。

あれから10数年たち、またこのカバンを再び使うようになり、なんだか嬉しい。ボーダーは相変わらず似合わないですが、あの日のフランス女性に近づけるよう、頑張ろうっと。

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by bluecheese_jp | 2018-10-14 10:00 | Travel | Comments(0)
カヤック2日目
3連休の月曜日も、カヤックして来ました。今回はLake Georgina(ジョージア湖)という小さな湖なのですが、誰もいない、、、。NZって、本当に人がいないところが沢山あります。カヤックの後方(左側)が少し白くなっていますが、これはこの湖までの道が砂利道で、その石埃がついたもの(カヤックを車の上に乗せて運転したのですが、後方がどうしても汚れる)。
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風が強かったものの、対岸に渡りランチタイム(向こうの山の手前、湖そばに小さく車が見えます)。風もあったのでここまで来るのは数分でした。
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結局ランチ後は、湖を一周。風に向かい、オール(パドルという)を漕ぐ。カヤックの使うパドルは、両端に水かきがついています(なので両再度で漕ぐ)。ライフジャケットは常に着用。
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湖一周終えて、ホッと一息。カヤックって何着ればいいんだろう、、、と思ったのですが、動きやすいランニング用のレギングスに、長袖とウインドブレーカー着用。足元は濡れても大丈夫なスニーカーを履きました。二日連続のカヤック、楽しかったです!
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by bluecheese_jp | 2018-10-09 12:30 | Camp & Outdoor | Comments(0)



夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を送っています。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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