忙しい週の夕食など
今週はとても忙しくって、胃がキリキリしていました。忙しすぎて散歩にもプールにもなかなかいけず、朝5時から夜10時まで仕事してた日もありました。こんな忙しい週は、今週だけ!と言いつつ3週間経ってるような気がする。


この日はホーカーへ。歩いて5分ほどの距離ですが、久しぶりに外に出ました。豆腐麺と回鍋肉をDamianとシェア。豆腐麺、美味しい!
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またある日。たまたま30分ほど空き時間ができたので、「外に出る」宣言。歩いてる途中にカフェを発見。
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そして、ずっと食べたかったバーンドチーズケーキを発見!日本ではバスクケーキと呼ばれているようですが、こちらではまさに 焦げたチーズケーキ とよばれています。美味しくて涙がでた。
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カフェの横にはこうした缶がありました。シンガポール、よくこういう缶をみかけます。最初は、鶏をグリルする缶?あるいはゴミを燃やす缶?と不思議に思ってましたが、すこし宗教的な意味合いの紙類をイベント時に燃やすそうです。
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こちらは別の日の夕食。今週は2回サラダでした。こういうのも、よい。今回はテンペという、インドネシアの納豆をかためた(臭くない)ような食べ物を使ってみました。焼いただけですが、醤油をたらすと美味しいの!豆腐麺といい、テンペといい、クセになりそうです。
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by bluecheese_jp | 2021-04-09 09:30 | Comments(0)
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夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を過ごしていたのですが、2021年からシンガポールに引っ越し。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし(なのに都会に来てしまった)。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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