蕗の肉巻き
解凍したしゃぶしゃぶ用の豚肉。どうやって食べようかなーと思案していたら、この日届いたレシピ本に、こんなのがありました。
蕗の肉巻き_e0114229_19481341.jpg



俄然やる気が出て、蕗の肉巻きを作りました。肉と蕗の間には、山椒の葉も入れてみたけど、、、山椒の風味は出てこなかった(笑)。もうちょっと入れてもよかったかな? それにしても、蕗の歯ごたえ、たまりません。美味しいなー。幸せだなー。
蕗の肉巻き_e0114229_19420747.jpg




付け合わせは、厚揚げの炒め物。中途半端に残った豚しゃぶ肉を細かく切り、白菜のお漬物と炒め、冷蔵庫にあったジャコも入れてみました。適当に作った副菜だったのに、Damianのどストライクにハマり、美味しい、美味しいと言ってパクパク食べてくれました。献立の予定がなかった日でしたが、、、なんとかなった!
蕗の肉巻き_e0114229_19421411.jpg

by bluecheese_jp | 2020-05-29 20:30 | Food | Comments(0)
<< 台湾風焼きビーフン オキナソウ(翁草) >>



夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を過ごしていたのですが、2021年からシンガポールに引っ越し。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし(なのに都会に来てしまった)。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
by bluecheese_jp
Links
カテゴリ
全体
Introduction
Ski & Snowboard
Camp & Outdoor
Food
Work
Lloyd
Travel
Garden & Hatake
House
Magazine
Camera
Walking around
脳腫瘍 Brain Tumor
未分類
タグ
以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...
最新のコメント
めまいはなんとか目処が立..
by bluecheese_jp at 14:31
だ、大丈夫?? 三週間..
by たび at 16:30
★ biostat_ca..
by bluecheese_jp at 03:38
私もkindleをオーダ..
by biostat_cat at 10:10
★biostat_cat..
by bluecheese_jp at 06:09
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧