昨日も朝7時からのインターネット会議。朝早くから働く分、昼の休憩は少し長めに取っています。
この日は夕方までインターネット会議が続く予定だったので、昼に晩御飯用のミートボールトマトソースを作りました。今の所、このレシピが最強。たくさん作って、4人分。
Damianは普通のスパゲティ。私は糖質制限用のこんにゃく麺。やっぱり普通のスパゲティの方が美味しいなー。最近はこういう糖質50%オフの
スパゲティも販売されています。先日使ってみたら、パサつきはあるものの、「スパゲティ」という意味ではこちらの方が美味しかったです。Amazonで買ってストックしておこうかな。