クライストチャーチで飲茶
今日はレンタカーを返しに空港へ。その後、クライストチャーチのアジア食材店に立ち寄りました。お豆腐、えのき、糸こんにゃく、味噌、みりんなど買いたいものがたくさんあったので。期待大きく、中国系のスーパーに行ったら、、、なんとえのきがなかった(涙)。エリンギやシメジなどもあるかなと期待したのですが、分厚い椎茸のみ。調べたら、NZではキノコの種類が少なく、日本で慣れたキノコを入手するのはなかなか難しそうです。残念、、、。

結局、豆腐、味噌、みりんは手にして、そのほか餃子の皮、白菜やもやしを買って退散。豆腐は2-3日で食べるタイプもありましたが、長持ちするタイプを購入。賞味期限は9月半ば。一体何が入っているのか、ちょっと怖い(笑)。ちなみに行ったのは、こちらのSUNSONというお店でした。

ちょうどお昼時だったので、近くにあった中華料理屋さんで飲茶を食べました。全然期待していなかったのですが、まさに期待通りの微妙な味でした(笑)。やっぱり北米の飲茶に比べると、レベルは落ちるな〜。

ポーク(左)とビーフ(右)のスペアリブ。確かそれぞれ4ドル(約350円)。私はポークリブの方が美味しかったです。
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蒸し豆腐、を頼んだら、揚げ豆腐を蒸したものが出て来ました(一番向こうのお皿)。そうだった、普通の豆腐を蒸したのは、海外ではないんだった、、、。
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海老餃子と、手前は腸粉。お米の粉で包んだ蒸し物。中身は選べるのですが、豚肉を選びました。ま、まずいわけではありませんが、北米飲茶で慣れた味と比べると、ちょっと劣ります。
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向かいに座ったご家族。バリバリの中国語を話していたので、どんなものを頼むのかな〜と思っていました。そしたら、鶏肉の足を2皿(!)、排骨麺を頼んでいました。小さい子供なのに、鶏肉の足をかぶりつく、かぶりつく。やっぱり小さい時からこうした食材に慣れているんだな、と変なところで感心しました。
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by bluecheese_jp | 2018-06-09 15:55 | Food | Comments(0)
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夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を送っています。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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