ポンデケージョを作ってみた
ブラジルで食べて感動したポンデケージョ。現地でミックス粉を買ってきたので、NZで作ってみました。粉に卵2個、水100mLをいれて混ぜるのみ。オーブンに入れる前はこんな感じでした。
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180℃で40分焼くと、こんな感じになりました。ちょっと割れているかな、、、。もう少ししっかり混ぜて、しっかりとした団子を作った方がよかったかも。現地のブラジル人に、なんども「オーブンの時間守ってね! そうでないとあっという間にこげつくから!!!」と言われていたので、きちんとタイマーをかけておきました。
ポンデケージョを作ってみた_e0114229_13031778.jpg


山盛りになったポンデケージョ。全部Damianと一気に食べてしまいました。午後のいいスナックだわ。
ポンデケージョを作ってみた_e0114229_13041030.jpg


by bluecheese_jp | 2017-09-28 13:00 | Food | Comments(0)
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夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を過ごしていたのですが、2021年からシンガポールに引っ越し。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし(なのに都会に来てしまった)。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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