久しぶりにホットクロスパンを焼きました。朝起きたら、暑くない。。。台風の影響かもしれないけど、曇っていて冷気を感じる朝でした。こんな日はいきなり生地を作ってオーブンで焼くという気力がわいてきます。熱々で食べるパン。7月のアメリカ出張で買ってきた、オーガニックのハニーと一緒に食べるともう言うことなしです。
こちらは今年そだてたうずら豆。可愛らしい。どういう料理にしようかな〜と思いをはせると、
こんなの見つけました。美味しそう。
9月初めに収穫して、しばらく乾燥させているトウモロコシ。粒をとって、このあとフードプロセッサーで粉にして、ポレンタとして食べようかな。(その前にフードプロセッサーを買わなくては)
ああ、毎日がこんな日だったらいいのに。