雪が降る今夜はオーブン料理。デミアン発案の
Tuna Bake。ゆでたパスタ(マカロニが適当)とホワイトソース、チーズ、ツナ、ブロッコリーをまぜてオーブンで焼きます。デミアン曰く、「アメリカのレシピではなく、イギリスかオーストラリアのレシピを探すように」とのこと。たしかにアメリカのレシピだと、ホワイトソースは「マッシュルームスープの缶詰を使うこと」なんて書いてありました。
これだとわかりにくいので、お皿にもったのはこんな感じ。横に(消費目的の)キャベツサラダも添えて。キャベツ、あと30個ぐらいあるのです。。。
美味しかった。。。
二人で食べる、食べる。すぐにこんな状態になりました。ちなみに皿の下に敷いているのは、Nature Method。このあたり、私のオタク具合が反映されております(笑)。
そして、明日の朝食用に焼いアップルマフィン。。。焼きたてがやはりたまらないので、ひとつはデザートとして今夜食べてしまいます!!ちなみに、
レシピはこちらなのですが、今高いバターもいらないし(笑)、ものすごく簡単に作れましたよ。
暖かい暖炉の前で、いい気分。
(デザートとして食べようとしているマフィンがひとつ左側にあります。。。)
Happy Christmas to everyone :)