マレーシアKLでの肉骨茶
2日目も姉と待ち合わせて夕ご飯。この日は前日とは異なり、あっさりと刺激の少ない肉骨茶にしました。肉骨茶(バクテー)はシンガポールでも食べたことがあるのですが、姉曰くマレーシアのは醤油(茶色いスープ)ベース、シンガポールは白いスープだそうです。確かにそうだった!

ここでの肉骨茶は肉の部位を選び(スペアリブと三枚肉)、野菜(白菜、きのこなど)も入れてもらえました。すごいローカルなお店で、注文を取るおばちゃんが可愛かったです。そしてプラスチックの食器もニワトリの木が抜けるような絵が書いてあり、これもツボにはまりました。私のドリンクは豆乳。ほんのり甘くておいしかったです!
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by bluecheese_jp | 2017-08-20 09:33 | Food | Comments(0)
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夏はNZ(現地は冬)、冬は白馬の生活を過ごしていたのですが、2021年からシンガポールに引っ越し。趣味は料理と食べること、そして田舎暮らし(なのに都会に来てしまった)。最近はゆるい糖質オフダイエット中。
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